- EAN13
- 9782818018095
- ISBN
- 978-2-8180-1809-5
- Éditeur
- P.O.L.
- Date de publication
- 12/04/2013
- Collection
- Essais
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 20,5 x 20,5 x 1,8 cm
- Poids
- 290 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- japonais
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
De Ryoko Sekiguchi
Illustrations de La Cocotte
Traduit par Ryoko Sekiguchi, Patrick Honnoré
P.O.L.
Essais
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XII
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